-
-
BIVALY:
-
BIVALY KOLBÁSZ, -HÚS, -PÖRKÖLT
-
Tenyészetük 2007 végétõl minõsített BIO gazdaság. A bivaly nyáron hatalmas területet bejárva változatos, dús, friss füvet legel, télen saját kaszálású réti szénát kap ezért, húsa ízletes és tápláló, koleszterinben szegény, ásványi anyagokban gazdag. Mentes mindenféle vegyi maradékanyagoktól, így bio boltok, reformtáplálkozással foglalkozó üzletek közkedvelt csemegéje.